Hurricane

L'hurricane è un famoso aperitivo fatto con rum, succo di frutta e sciroppo di granatina.

 È una delle più popolari bevande servite a New Orleans.

La creazione è accreditata al proprietario dello storico pub "Pat O'Brien". 

Nel 1940, aveva bisogno di creare una nuova bevanda per sbarazzarsi di tutti i rum meno popolari che i distributori locali lo avevano costretto ad acquistare prima che potesse ottenere scotch e whisky.

Versò l'intruglio in bicchieri a forma di lampada e lo consegnò ai marinai.

La bevanda catturò  il quartiere francese ed è ad oggi il cocktail più noto.

Se vi capita di fare un giro a Nola una bevuta è d'obbligo, magari proseguendo la serata a suon di jazz nello storico Preservation Hall..

Ingredienti:

1 oz rum bianco
1 oz giamaicano rum scuro
1 oz rum Bacardi 151
3 oz succo d'arancia
3 oz succo d'ananas
1 / 2 oz sciroppo di granatina
ghiaccio tritato